קייטרינג לראש השנה 2026

קייטרינג לראש השנה 2026 – חוגגים בשפע, בלי לבלות ימים במטבח

ראש השנה הוא אחד הערבים המרגשים והמשפחתיים ביותר בשנה. הבית מתמלא באורחים, ברכות, רימונים, תפוחים וריחות של תבשילים חגיגיים. כולם מחכים לשבת יחד סביב שולחן מלא בכל טוב ולפתוח את השנה החדשה באווירה שמחה וטעימה.

אלא שמאחורי שולחן חג עשיר מסתתרת לא מעט עבודה: בניית תפריט, קניות, חיתוך ירקות, הכנת סלטים, טיגונים, בישול בשרים, חימום, סידור המטבח וכמובן הניקיונות שאחרי.

בדיוק בשביל זה הכנו בקייטרינג יהלום את תפריט ראש השנה 2026 — ארוחת חג בשרית, מגוונת וכשרה למהדרין, שמגיעה אליכם מוכנה לחימום ולהגשה.

התפריט משלב את הטעמים הביתיים והמסורתיים שכולנו אוהבים עם הכנה מקצועית, מנות חגיגיות ומבחר שמתאים לכל המשפחה. אתם בוחרים את המנות, אנחנו מבשלים ומארגנים הכול, ואת ערב החג תוכלו לקבל רגועים, רעננים ופנויים לאורחים שלכם.

כמה עולה קייטרינג לראש השנה 2026?

ביהלום חשוב לנו לשמור על שקיפות מלאה. אין אותיות קטנות ואין הפתעות:

• מחיר למנה: 140 ₪ בלבד
• מינימום 10 מנות להזמנה

ההזמנה כוללת:

• 🥗 9 סלטי הבית – טריים, צבעוניים ומגוונים
• 🍲 מנה ביניים - 2 לבחירה 
• 🥔 3 תוספות חמות לבחירה
• 🍖 מנה עיקרית - 2 לבחירה 

ניתן להוסיף ערכת קינוחי פרימיום, ערכת סימני חג ומנות מרכזיות מיוחדות מתוך רשימת השדרוגים.

תפריט ראש השנה 2026 של קייטרינג יהלום

התפריט נבנה כדי ליצור שולחן חג צבעוני, מגוון ומשביע. הוא כולל סלטים מהמטבח המרוקאי והישראלי, מנות דגים וממולאים, תוספות חמות ובשרים שמתבשלים באיטיות ברטבים עמוקים ועשירים.

סלטי הבית לשולחן החג – 9 סלטים בכל הזמנה

אין שולחן חג ישראלי בלי מבחר סלטים שמניחים במרכז וכולם חולקים יחד. בכל הזמנה תקבלו את תשעת סלטי הבית שלנו:

חציל קלוי „זעלוק”

סלט חצילים מסורתי שנקלה על האש עם עגבניות, שום ותיבול עדין. סלט עשיר ומלא טעם שמתאים במיוחד לפתיחת הארוחה.

מטבוחה מסורתית

עגבניות ופלפלים בבישול ארוך ואיטי, עד לקבלת מרקם ריבתי וטעם עמוק של מטבח ביתי אמיתי.

כרוב צבעוני אסייתי

כרוב בשני צבעים במרקם רענן וקראנצ׳י, ברוטב שומשום וסויה. סלט קליל שמאזן את הבשרים והתבשילים העשירים.

מיקס ירקות מוחמצים

מבחר ירקות פריכים בכבישה ביתית ובתיבול חמצמץ ומרענן. תוספת מצוינת לצד דגים, בשרים ומנות מטוגנות.קוביות בטטה וחמוציות

קוביות בטטה מתקתקות עם חמוציות ואגוזים. סלט צבעוני וחגיגי שמשלב מתיקות עדינה ומרקמים שונים.

סלט טבולה עם רימונים

בורגול עדין עם עשבי תיבול טריים, ירקות קצוצים וגרגירי רימון. שילוב רענן וחגיגי שמתאים במיוחד לראש השנה.

פלפל חריף אש

פלפלים חריפים קלויים עם שום ושמן זית. סלט קטן עם הרבה נוכחות, במיוחד למי שלא מוכן להתחיל ארוחה בלי משהו חריף ליד.

סלק אדום בתיבול לימוני

קוביות סלק רכות בתיבול של לימון, שום וכוסברה טרייה. סלט צבעוני עם איזון נעים בין מתיקות טבעית לחמצמצות.

טחינת הבית

טחינה איכותית במרקם חלק וקטיפתי, עם לימון ושמן זית. קלאסיקה אהובה שמשתלבת עם כל חלק בארוחה.

מנות ביניים לראש השנה – 2 לבחירה

מנות הביניים מוסיפות לארוחה נגיעה חגיגית ומאפשרות לשלב דגים, ממולאים ומאפים במרכז השולחן.

בוחרים שתי מנות ביניים. כל סועד מקבל חצי מנה מכל סוג שנבחר.

פילה לברק בעשבי תיבול

פילה דג עסיסי שנצלה בעדינות עם שמן זית, שום ועשבי תיבול טריים. מנה אלגנטית ועדינה שמתאימה גם לאורחים שמעדיפים טעמים נקיים.

פילה סלמון ברוטב פסטו

נתח סלמון ורוד ונימוח במעטפת פסטו בזיליקום עשירה וריחנית. מנה חגיגית עם שילוב של דג איכותי וטעמים ים־תיכוניים.

פילה מושט ברוטב מרקש

פילה דג בבישול מרוקאי אותנטי עם פלפלים, כוסברה ותבלינים. מנה צבעונית ומתובלת שמביאה לשולחן את טעמי המטבח המרוקאי.

ארטישוק במילוי בשר טלה

תחתיות ארטישוק רכות במילוי בשר טלה וברוטב עשיר. מנה חגיגית ומרשימה שמתאימה במיוחד לארוחה משפחתית מכובדת.

פילו במילוי בשר ופירות יבשים

מאפה פילו פריך במילוי בשר מתובל, פירות יבשים וצנוברים. השילוב בין מליחות, מתיקות ופריכות הופך אותו למנת חג אהובה במיוחד.

תוספות חמות לראש השנה – 3 לבחירה

תוספת טובה משלימה את המנות העיקריות והופכת את הארוחה למאוזנת ומגוונת. אפשר לשלב תוספת פחמימה, ירקות צלויים ומנה מתקתקה שמתאימה לאופי החג.

ירקות קלויים בטאבון

מבחר ירקות עונתיים הנצלים בחום גבוה לקבלת טעם עמוק ומרקם עשיר.

ברוקולי אפוי בשמן זית

פרחי ברוקולי אפויים עם שמן זית ותיבול עדין. תוספת ירוקה וקלילה לצד הבשרים והדגים.

תפוחי אדמה בייבי זהובים בתנור

תפוחי אדמה קטנים וזהובים הנאפים בתנור עם שמן זית ותיבול. תוספת קלאסית שאהובה על ילדים ומבוגרים.

אורז לבן עם שקדים קלויים

אורז לבן ואוורירי עם שקדים קלויים שמוסיפים טעם ומרקם חגיגי.

טנזיה של פירות יבשים מקורמלים

תוספת עשירה ומתקתקה של פירות יבשים מקורמלים. בחירה מצוינת למי שרוצה להכניס לשולחן את טעמי ראש השנה.

פסטה פנה בתיבול פסטו

פסטה פנה עטופה ברוטב פסטו עדין. תוספת מוכרת ונוחה שמתאימה גם לאורחים הצעירים.

אפונה, ארטישוק ופטריות

שילוב של אפונה עדינה, לבבות ארטישוק ופטריות בתיבול עשיר.

פרחי כרובית מטוגנים

פרחי כרובית זהובים ופריכים בתיבול ביתי. תוספת אהובה שנעלמת במהירות מהשולחן.

מנות עיקריות לראש השנה – 2 לבחירה

המנות העיקריות הן לב הארוחה. בתפריט ניתן לשלב בין בקר, טלה ועוף ולבנות ארוחה שמתאימה לטעמים השונים סביב השולחן.

בוחרים שתי מנות עיקריות. כל סועד מקבל חצי מנה מכל סוג שנבחר.

סטייק פרגית בגריל

סטייק פרגית עסיסי במרינדה של תבליני שוק, צרוב על הגריל לקבלת טעם עמוק ומרקם רך.

אסאדו ברוטב יין וסילאן

קוביות שפונדרה בבישול איטי, עד שהבשר הופך לרך ונימוח, ברוטב יין וסילאן מתקתק ועמוק.

קציצות בשר טלה ברוטב השף

קציצות טלה ריחניות המבושלות ברוטב עשיר עם תבלינים וירקות שורש.

כרעי עוף בסילאן ובצל מקורמל

עוף רך ועסיסי ברוטב חגיגי של סילאן, בצל מקורמל ותבלינים. מנה שמתאימה במיוחד לטעמים המתוקים של ראש השנה.

צלי בקר ברוטב השף

פרוסות צלי בקר קלאסיות ברוטב המבוסס על ציר בקר עשיר, יין אדום ופטריות.

קוביות בשר עם ירקות שורש

קדירת בקר כפרית בבישול ארוך עם גזר, סלרי ובצל מקורמל. מנה ביתית, מחממת ומשביעה.

שדרוגים מומלצים לשולחן ראש השנה

חבילת הבסיס מעניקה ארוחה עשירה ומגוונת. למי שרוצה להשלים את שולחן החג או להוסיף מנה מרכזית מרשימה, הכנו מספר שדרוגים שאפשר להזמין בנפרד.

ערכת קינוחי פרימיום – 100 ₪

מארז הכולל 10 קינוחי פרימיום אישיים, לסיום מתוק וחגיגי של הארוחה.

ערכת סימני החג – 200 ₪

ערכת סימנים וברכות לראש השנה, מסודרת ומוכנה להגשה סביב השולחן. דרך נוחה לפתוח את סעודת החג לפי המסורת, בלי לחפש ולהכין כל רכיב בנפרד.

עוף שלם ממולא בשר – 150 ₪

עוף שלם וחגיגי במילוי בשר מתובל. מנה מרכזית מרשימה שאפשר להניח במרכז השולחן ולחלוק בין האורחים.

נתח אסאדו חגיגי על העצם – 450 ₪

נתח אסאדו שלם על העצם בבישול ארוך. מנה מרכזית עשירה, עסיסית ומרשימה שמתאימה במיוחד לשולחן חג גדול.

קייטרינג כשר למהדרין לראש השנה

כאשר מארחים משפחה גדולה, חשוב לבחור אוכל שכל האורחים יוכלו ליהנות ממנו בביטחון.המנות של קייטרינג יהלום מוכנות בכשרות מהודרת בהשגחת בד״צ בית יוסף. כך תוכלו להזמין ארוחת חג שמתאימה למשפחות המקפידות על כשרות מהדרין, בלי להתפשר על המבחר, הטעם או מראה השולחן.

למה לבחור בקייטרינג יהלום לראש השנה?

אוכל ביתי עם הכנה מקצועית

המטבח שלנו מבוסס על טעמים ישראליים ומרוקאיים מוכרים, לצד בישול מוקפד והקפדה על חומרי גלם איכותיים. המטרה היא להעניק לכם אוכל שמרגיש ביתי, אבל מגיע מסודר ומוכן ברמה שמתאימה לחג.

תפריט מגוון לכל המשפחה

סביב שולחן החג יושבים אורחים עם העדפות שונות. לכן התפריט כולל דגים, עוף, בקר, טלה, ירקות, סלטים ותוספות, כדי שכל אחד יוכל למצוא את המנות שהוא אוהב.

חיסכון של שעות במטבח

במקום להתחיל את החג עייפים אחרי ימים של קניות ובישולים, אתם מקבלים את המנות מוכנות ומסודרות. נשאר רק לחמם בהתאם להוראות, להעביר לכלי הגשה ולשבת עם האורחים.

מחיר ידוע מראש

מחיר החבילה הוא 140 ₪ לסועד, במינימום הזמנה של עשרה סועדים. ניתן לראות מראש מה כלול ומה אפשר להוסיף, בלי הפתעות ברגע האחרון.

אפשרות לאיסוף או למשלוח

ניתן לבחור בין איסוף עצמי לבין משלוח בתוספת תשלום ובהתאם לאזורי החלוקה.

אוכל מוכן לראש השנה – איך מתבצעת ההזמנה?

תהליך ההזמנה בקייטרינג יהלום פשוט וברור.

שלב 1 – בוחרים את מספר הסועדים

מינימום ההזמנה הוא עשרה סועדים.

שלב 2 – בוחרים את המנות

מתוך התפריט בוחרים:

• 2 מנות ביניים
• 3 תוספות חמות
• 2 מנות עיקריות

תשעת סלטי הבית קבועים ומגיעים בכל הזמנה.

שלב 3 – מוסיפים שדרוגים

ניתן להוסיף ערכת קינוחי פרימיום, ערכת סימני חג, עוף שלם ממולא או נתח אסאדו על העצם.

שלב 4 – בוחרים איסוף או משלוח

ניתן לאסוף את ההזמנה באופן עצמאי או לבדוק אפשרות למשלוח בתוספת תשלום ובהתאם לאזור החלוקה.

שלב 5 – מחממים ומגישים

האוכל מגיע קר, ארוז ומוכן לחימום. לפני הארוחה מחממים בהתאם להנחיות, מעבירים לכלי ההגשה ומסדרים על השולחן.

למי מתאים קייטרינג לראש השנה?

תפריט ראש השנה של קייטרינג יהלום מתאים למגוון סוגי אירוח:

• משפחות שמארחות את המשפחה המורחבת
• משפחות שרוצות ארוחת חג מלאה בלי לבשל
• סעודות חג בבית הכנסת או במתחם קהילתי
• אירוח של חברים וקרובי משפחה
• משפחות המקפידות על כשרות מהודרת
• מי שרוצה לשלב אוכל מוכן עם מספר מנות שמכינים בבית

אפשר להזמין את הארוחה כפתרון מרכזי לשולחן או להכין בבית מספר מנות משפחתיות ולהשאיר לנו את הסלטים, הבשרים והתוספות.

קייטרינג לראש השנה או בישול ביתי?

בישול ביתי הוא חלק מהמסורת אצל משפחות רבות, אבל הכנת ארוחת חג גדולה דורשת זמן, מקום במקרר, קניות, סירים, תנורים וניקיונות.כאשר מזמינים אוכל מוכן לראש השנה, רוב העבודה כבר נעשתה. אתם עדיין יכולים לעצב את השולחן, להוסיף מתכון משפחתי אהוב ולהגיש את המנות בכלים שלכם, אבל בלי לנהל מטבח שלם במשך כמה ימים.היתרון אינו רק חיסכון בזמן. הוא מאפשר למארחים להגיע לארוחה רעננים, לקבל את האורחים בנחת וליהנות מהחג יחד עם כולם.

טיפים להגשת תפריט ראש השנה בבית

כדי שהאוכל המוכן ייראה חגיגי במיוחד, מומלץ להעביר את הסלטים לקערות קטנות ולפזר אותן לאורך השולחן. כך המנות נגישות לכל האורחים והשולחן נראה מלא וצבעוני.

את הבשרים והתוספות כדאי להגיש בכלים עמידים לחום. מומלץ לשלב בין תוספת פחמימה, כמו אורז או תפוחי אדמה, לבין ירקות קלויים או ברוקולי.

ליצירת אווירת חג אפשר להוסיף למרכז השולחן תפוחים, רימונים, פרחים בגוונים לבנים וזהובים וכרטיסי ברכה קטנים. ניתן גם להזמין את ערכת סימני החג ולקבל את הסימנים מוכנים ומסודרים להגשה.

שאלות נפוצות על קייטרינג לראש השנה 2026

כמה עולה קייטרינג לראש השנה?

מחיר תפריט ראש השנה של קייטרינג יהלום הוא 140 ₪ לסועד, במינימום הזמנה של עשרה סועדים.

מה כלול במחיר?

המחיר כולל תשעה סלטי בית, שתי מנות ביניים לבחירה, שלוש תוספות חמות לבחירה ושתי מנות עיקריות לבחירה.

האם אפשר להוסיף קינוחים לחבילה?

ניתן להוסיף ערכת קינוחי פרימיום הכוללת עשרה קינוחים אישיים בעלות של 100 ₪.

האם ניתן להוסיף סימני חג?

כן. ניתן להוסיף ערכת סימנים וברכות לראש השנה בעלות של 200 ₪.

מהי הכשרות של הקייטרינג?

האוכל מוכן בכשרות מהודרת בהשגחת בד״צ בית יוסף.

האם ניתן להזמין פחות מעשר מנות?

לא. מינימום ההזמנה לתפריט החג הוא עשרה סועדים.

האם אפשר לשלב בין סוגי המנות?

כן. ניתן לבחור שתי מנות ביניים, שלוש תוספות ושתי מנות עיקריות מתוך התפריט.

האם האוכל מגיע חם?

האוכל מגיע קר, ארוז ומוכן לחימום. כך תוכלו לחמם את המנות בסמוך לארוחה ולהגיש אותן בזמן שמתאים לכם.

האם יש משלוחים לראש השנה?

ניתן לבדוק אפשרות למשלוח בתוספת תשלום ובהתאם לאזור החלוקה. קיימת גם אפשרות לאיסוף עצמי.

האם ניתן להזמין שירותי הגשה או מלצרים?

התפריט מיועד לאספקת אוכל מוכן ואינו כולל צוות מלצרים או שירותי הגשה.

כמה זמן מראש כדאי להזמין?

ראש השנה הוא תקופה עמוסה ומספר ההזמנות שניתן לקבל מוגבל. מומלץ לבצע את ההזמנה מוקדם ככל האפשר, כדי לשמור מקום וליהנות ממבחר המנות המלא.

הזמנת קייטרינג לראש השנה 2026

רוצים לפתוח את השנה החדשה עם שולחן עשיר, אוכל ביתי וטעמים שכל המשפחה אוהבת, בלי להתחיל את החג עייפים?בחרו את מנות הביניים, התוספות והמנות העיקריות שלכם, הוסיפו את השדרוגים שמתאימים לשולחן, ואנחנו נדאג להכין הכול לקראת החג.

לייעוץ ולהזמנות

055-560-4217

קייטרינג יהלום – אוכל ישראלי בטעם מיוחד

שנה טובה, מתוקה וטעימה.