כשרות


ב"יהלום" קיים פיקוח צמוד על כל סוגי הסלטים והמנות שיוצאות מהמטבח במארזים סגורים עם חותמת בד"צ יורה דעה.
בנוסף לכך, לכל הזמנה יש אישור משלוח הכולל פירוט מלא של המשלוח, חתום על ידי הרב המשגיח מטעם בד"צ יורה דעה. 

זו היא הדרך שלנו לפיקוח הדוק ומושלם ביותר.

מהם הפרמטרים לאירוע מושלם?
הפרמטר הראשון שרוב הלקוחות מבררים, האם רמת האוכל עונה על הדרישות:
1. שחומרי הגלם איכותיים וטריים..
2. שהשף יודע להפוך את החומרי גלם למנות טעימות ועריבות לחיך..
3. ושיש השגחה מהודרת על כשרות המזון ותהליכי הייצור..

הפרמטר השני, שמעט לקוחות מבררים אודותיו, רמת הארגון וההפקה של האירוע, שכולל מרכיבים רבים, ובין היתר:
1. צורת עריכת השולחנות ויצירת מתחמי משנה במתחם האירועים.
2. הגשה מוקפדת של המנות, בדגש על עיצובים יחודיים ואסטטיקה קולינרית.
3. ניהול מקצועי של צוות מלצרים אדיבים ומנוסים.

כל מי שהזמין מ"יהלום" יודע שהוא מקבל אירוע מושלם, פשוט מושלם. אנחנו לא מתפשרים על כלום, אצלנו הכל צריך להיות מושלם, פשוט מושלם.

האוכל - המרכיב החשוב ביותר באירוע, תוצרת שף אגדי שעומד בהצלחה רבה בכל הקרטריונים להכנת כל סוגי המנות שאנו מציעים ללקוחותינו, עם צוות ענק במטבח משוכלל במיטב האבזור המתקדם ביותר.
אחד העקרונות החשובים ביותר שלנו, הוא פיקוח כשרות למהדרין של בד"צ יורה דעה של הגאון הרב שלמה מחפוד שליט"א הידוע כמותג כשרות על, ואכן רוב ככל עם ישראל סומכים על כשרות זו.
ב"יהלום" קיים פיקוח צמוד על כל סוגי הסלטים והמנות שיוצאות מהמטבח במארזים סגורים עם חותמת בד"צ יורה דעה.
בנוסף לכך, לכל הזמנה יש אישור משלוח הכולל פירוט מלא של המשלוח, חתום על ידי הרב המשגיח מטעם בד"צ יורה דעה.
זו היא הדרך שלנו לפיקוח הדוק ומושלם ביותר.