קייטרינג לחתונה
קייטרינג יהלום - אוכל משובח, חתונה יוקרתית
ביום המרגש ביותר בחייכם, אתם זקוקים ליותר מ"אוכל טוב" – אתם זקוקים לשותף שיבנה עבורכם חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
קייטרינג יהלום מתמחה בהפקת אירועי חתונה בסטנדרט הגבוה ביותר, תוך שילוב בין טעמים ביתיים עמוקים לבין הגשה מודרנית ויוקרתית. אנחנו מביאים אליכם מעטפת מלאה הכוללת תפריט שף עשיר, צוות מלצרים מקצועי, עיצוב שולחנות מוקפד וניהול לוגיסטי מלא. בין אם בחרתם להתחתן בחצר הבית, בלופט אורבני או באולם, אנחנו כאן כדי להפוך את החזון שלכם למציאות טעימה
💎 דיל קייטרינג פרמיום לחתונה – 280 ₪ למנה בלבד!
לפני שמתחילים, הנה מה שמחכה לכם בחבילת החתונה היוקרתית של "יהלום":
- קבלת פנים (6 עמדות לבחירה): חוויה קולינרית פרונטלית מול האורחים.
- שירות מלא ויוקרתי: צוות מלצרים, מנהל אירוע, כלי פורצלן מפוארים ומפות בד.
- בוצ'ר בשרים משובחים: אסאדו בגריל ארוך, אנטרקוט פרמיום וצלעות טלה.
- כשרות מהודרת: בד"ץ "בית יוסף" – לשקט הנפשי שלכם ושל האורחים.
- מינימום להזמנה: הדיל תקף ל-80 מנות ומעלה. בהזמנה של פחות מ-80 מנות, תחול תוספת תשלום בהתאם לכמות.
אנחנו נפיק לכם את החתונה, אתם תתרכזו בשמחה!
איך מתקדמים לחתונה המושלמת?
- שיחת תיאום וייעוץ ראשונית: בונים יחד את הקונספט הכללי ומבינים את הצרכים שלכם.
- פגישה מקצועית במקום האירוע: אנחנו מגיעים לשטח כדי לתכנן את עמדות הגריל, סידור השולחנות והלוגיסטיקה.
- בחירת תפריט וסגירה: טעימות, בחירת עמדות וסגירת התפריט הסופי שמתאים לטעם שלכם.
- ליווי אישי צמוד: מנהל אירוע אישי זמין עבורכם בוואטסאפ לכל שאלה עד לביס האחרון.
חתונה ביהלום – קולינריה שפוגשת הפקה
כשמדובר בחתונה, כל פרט קובע. בקייטרינג יהלום אנחנו לא רק מגישים מזון; אנחנו מפיקים אירוע. המטרה שלנו היא ליצור "וואו" מהרגע שהאורח נכנס לקבלת הפנים ועד לקינוח האחרון.
השירות שלנו מתאים לזוגות שמחפשים איכות ללא פשרות, כשרות מהודרת וראש שקט. אנחנו דואגים להכל: מהגרילמן המקצועי ועד לכלי ההגשה הדקורטיביים ביותר.
קבלת הפנים
6 עמדות של טעם וסטייל קבלת הפנים היא כרטיס הביקור של האירוע. אנחנו מציעים מבחר עמדות שמעוררות את כל החושים:
- עמדת אסאדו בפריסה: נתחי אסאדו משובחים שנפרסים מול האורחים.
- עמדה ירושלמית: מעורב ירושלמי אותנטי בפיתות ביס עם טחינה וכוסברה.
- עמדת בורגר: מיני בורגר אנטרקוט בלחמניית ביס רכה.
- עמדת שווארמה: שווארמה פרגית עסיסית בפיתות ביס.
- עמדה אסייתית: נתחי עוף ונודלס מוקפצים עם ירקות טריים.
- עמדת הגריל: מיני קבבונים, פרגית ומרגז חם ישר מהמנגל.קיימות עמדות נוספות: קוראסון אסאדו מפורק, עמדה מקסיקנית, עמדה תוניסאית (פריקסה) ועוד.
סלטי הבית ומנות פתיחה
עושר על השולחן בשלב הישיבה, השולחנות מתמלאים בשפע צבעוני המוגש לצד פרנות מרוקאיות חמות:
- הסלטים המיוחדים: קרפצ'יו סלק ושבבי פיצוחים, מטבוחה מרוקאית מסורתית, סלט בטטה וחמוציות, וטבולה בורגול בטעם לימוני.
- מנות פתיחה למרכז שולחן: פילה סלמון בעשבי תיבול, פילה לברק בתיבול עדין, קרפצ'יו חציל בטחינה וסילאן, וסיגר דג פיקנטי.
המנה העיקרית
בוצ'ר בשרים משובחים זהו רגע השיא של הערב. אנחנו מגישים לשולחן מבחר בשרים פרימיום בשיטת הבוצ'ר:
- אסאדו בגריל ארוך: רך, עסיסי ומלא טעם.
- סטייק אנטרקוט פרמיום: נתח מיושן ומשובח.
- צלעות טלה מובחרות: לטעם יוקרתי ומיוחד.
- פרגית בתיבול השף: מנה אהובה וקלאסית.
- כל אלו מלווים בתוספות חמות: אורז לבן עם שקדים וצימוקים, תפו"א בייבי בעשבי תיבול ואנטי פסטי ירקות שוק קלויים.
קינוחים שסוגרים את הערב בחיוך
הקינוחים שלנו הם יצירות אמנות קטנות (פרווה בסטנדרט גבוה):
מיני מגנום, מוס אוריאו, כוסות שוקולד עשירות, סברינה, ורונדו חלבה.
שדרוגים שעושים "וואו"
רוצים להוסיף עוד טאץ' אישי?
- אלכוהול: חבילת יינות ובירות ב-20 ₪ לסועד.
- ציוד: השכרת שולחנות, כיסאות ועמדות מעוצבות.
- עיצוב: חופה מעוצבת ב-2500 ₪, ועיצוב מרכזי שולחן ב-100 ₪ לשולחן.
שאלות נפוצות על קייטרינג לחתונה
1. מה כוללת חבילת ה"הפקה המלאה" ב-280 ₪?
החבילה כוללת את כל שלבי האירוע: 6 עמדות קבלת פנים, סלטים, פתיחים, עיקרית בשרים פרמיום, קינוחים, שתייה קלה ומוגזת, צוות מלצרים, מנהל אירוע וכלי פורצלן מפוארים.
2. האם ניתן לבצע חתונה עם פחות מ-80 אורחים?
כן, אנחנו ערוכים גם לאירועים אינטימיים. במקרה כזה תהיה תוספת תשלום לכיסוי עלויות התפעול והצוות.
3. מהי רמת הכשרות שלכם?
אנחנו עובדים תחת פיקוח צמוד של בד"ץ "בית יוסף", מה שמבטיח כשרות מהודרת לכל סוגי הבשרים והמנות באירוע.
4. האם אתם מספקים שירות גם במקומות ללא תשתית מטבח?
בהחלט. אנו מנוסים מאוד בהפקת אירועים בשטח ובמתחמים לא שגרתיים. במקרה כזה, אנחנו נבצע בדיקת היתכנות לוגיסטית מול בעלי המקום, ונתאים את הציוד והקמת השטח כדי להבטיח שירות מושלם בכל תנאי
למה קייטרינג יהלום הוא הבחירה הנכונה לחתונה שלכם?
בחירת קייטרינג לחתונה היא החלטה של אמון. ביהלום אתם מקבלים שילוב נדיר של ניסיון בהפקת אירועים גדולים יחד עם יחס אישי וחם. אנחנו מתחייבים לטריות ללא פשרות, להצגה אסתטית של המנות ולשירות שגורם לאורחים שלכם להרגיש כמו מלכים.
אל תתפשרו על פחות מהיהלום שבכתר.
📲 בואו נתחיל לתכנן את האירוע שלכם: 055-560-4217
או השאירו פרטים למטה ונחזור אליכם עם הצעה לחתונה חלומית!