🎉 מתכננים אירוע? רוצים להרשים את האורחים עם בשרים משובחים, שירות מלא וחוויה קולינרית מרשימה?
ברוכים הבאים ל“שף בשרים – יהלום”, החבילה היוקרתית ביותר שלנו לכל חובבי הבשר והטעם הטוב.
אם עד היום “על האש” היה בשבילכם פלטת גריל ומנגל בגינה – הגיע הזמן לשדרג לחוויה ברמה אחרת.
עם שף מקצועי, צוות הגשה, גרילמן מנוסה ונתחי פרימיום נצלים במקום – אתם לא רק מארחים, אתם יוצרים ערב שכולם ידברו עליו.
חדש! הזמנה אונליין באתר!
הזמנת קייטרינג שף בשרים
לאחר מילוי הטופס, נחזור אליכם לאישור סופי
כי זה לא קייטרינג רגיל – זו חוויה של שף אמיתי, עם נתחי בשר איכותיים, עמדת גריל מקצועית, עריכה מושלמת ושירות מוקפד עד הפרט האחרון.בכל אירוע תקבלו:
זהו אירוע שמרגיש כמו מסעדה יוקרתית — רק שהוא מתרחש אצלכם בגינה, באולם או בשטח פתוח.
הכול נעשה באהבה, בדיוק, ובטעם שאין שני לו.
מבצע שף בשרים – החל מ־220 ₪ למנה בלבד
המחיר כולל מע״מ, שירות מלא וציוד מקצועי.
✔️ שף בשרים באירוע
✔️ צוות הגשה וגרילמן מקצועי
✔️ כל הציוד הנדרש – גרילים, פחמים, כלי הגשה ודקור
✔️ 3 מנות פתיחה שף
✔️ 4 נתחי בשר פרימיום נצלים במקום
✔️ 10 סלטים טריים לבחירה
✔️ 3 תוספות חמות
✔️ פרנות מרוקאיות טריות
✔️ קינוחים או חיתוכי פירות העונה
✔️ שתייה קלה חופשית לאורך כל האירוע
🟡 שדרוגים פופולריים:
בלי הפתעות, בלי אותיות קטנות – מה שסיכמנו, זה מה שתשלמו.
ההזמנה פשוטה, השירות אישי:
1️⃣ מתקשרים או כותבים לנו בוואטסאפ 📱 055-560-4217
2️⃣ מספרים לנו כמה סועדים, מיקום האירוע והעדפות התפריט
3️⃣ בונים יחד את התפריט המושלם לאירוע שלכם
4️⃣ ביום האירוע – הצוות מגיע, מקים, צולה, מגיש ומפנה
5️⃣ אתם חוגגים בראש שקט – אנחנו דואגים לכל השאר
בין אם זו יום הולדת, ערב חברה או אירוע משפחתי קטן –
שף הבשרים שלנו הופך כל אירוע לחוויה שמערבת את כל החושים.
הריח של הגחלים, צלילי הפריסה, הלהבה שנוגעת בנתח…
וכל ביס – פשוט חגיגה.
זה לא סתם אוכל טעים, זו חוויה שמרגישה מכובדת, מושקעת ומלאת נשמה.
ככה זה כשעושים את זה בסגנון יהלום.
“הסוד הוא לא רק בבשר, אלא באהבה שמכניסה את הניחוח הנכון לכל אירוע.”
כשאומרים “שף בשרים”, מתכוונים למשהו אחד בלבד – חוויה.
חוויה של טעם, נראות, שירות, ריח של גריל, ואורחים שעד היום מדברים על הערב הזה.
אבל כדי שזה באמת יקרה, צריך תפריט מדויק.
תפריט שמכבד את חומר הגלם, משלב טעמים קלאסיים עם נגיעות שף, וגורם לכל שולחן להיראות כמו חלום קולינרי.
ביהלום, כל תפריט שף בשרים נבנה על ארבעה עקרונות פשוטים:
1️⃣ בשר טרי ואיכותי בלבד.
2️⃣ צלייה חיה על גריל מקצועי מול האורחים.
3️⃣ עושר של סלטים ותוספות שמאזנים את הארוחה.
4️⃣ שירות מסודר, נקי ונעים – כי גם העין אוכלת.
ככה פותחים אירוע כמו שצריך – חם, טעים, ומעורר תיאבון.
המנות מגיעות לשולחן בצילחות שף, עם ניחוחות של גריל ופרזנטציה שמחממת את האווירה:
כל מנה נראית מעולה, מצטלמת מהמם, ובעיקר – נעלמת מהצלחת תוך דקות.
החלק שאף אחד לא שוכח.
השף שלנו צולה את הנתחים במקום, על גריל פחמים אמיתי,
ומגיש לשולחן פרוסות עסיסיות בליווי שום קונפי וצ’ימיצ’ורי ירוק ואדום.
הבחירה שלכם כוללת:
רוצים שהאירוע שלכם יהיה שואו אמיתי?
השף יצלה את הנתחים מול הקהל, יפרוס לשולחן, ויהפוך את ההגשה למופע שלא שוכחים.
השולחן של יהלום תמיד נראה כמו לוח צבעים עשיר.
סלטים טריים, קצוצים במקום, מתובלים בעדינות וערוכים בכלים מהודרים.
הבחירה כוללת:
חומוס ישראלי, טחינה מתובלת, מטבוחה מרוקאית, טבולה לבנונית, אנטיפסטי צבעוני, סלט ירוק עם בוטנים וחמוציות, כרוב אסייתי רענן, פלפלים קלויים, חציל קלוי בטחינה, סלק לימוני, קישואים מוקפצים, בטטה וחמוציות, כרוב לבן וחמוציות, תירס ופטריות, עגבניות חריפות, גזר חי חריף ועוד.הסלטים נבחרים יחד אתכם מראש לפי אופי האירוע –
ככה שבין אם אתם הולכים על קלאסי, חריף, אסייתי או מרוקאי –
הכול משתלב בצורה מושלמת עם מנות הבשר.
אין שולחן מושלם בלי תוספות חמות שמאזנות את הארוחה.
האפשרויות כוללות:
אורז לבן / עם אטריות / בסגנון אשפלאו, תפו”א ובטטה בעשבי תיבול, קוסקוס מרוקאי עם מרק ירקות עשיר, ירקות מנגל (פלפלים, פטריות, עגבניות שרי), כרובית מתובלת קלות, צ’יפס טרי, מג’דרה קלאסית או מיקס ירקות קלויים.
בכל אירוע אנחנו מגישים את התוספות חמות וטריות, כך שהשולחן מריח כמו בית – רק ברמה של שף.
הפרנות המרוקאיות שלנו נאפות טרי, ומוגשות לשולחן לצד סלטים חמים.
במהלך האירוע מוגשת שתייה קלה ומוגזת חופשית.
הקינוחים משתנים לפי עונה:
בקיץ – חיתוכי פירות מרעננים,
ובחורף – מוסים אישיים, בקלאוות ומגשי קינוחים מתוקים.
בכל תפריט שף בשרים אנחנו שומרים על איזון מושלם בין טעם, נראות ונוחות.
האירוע מתנהל בסבבים: פתיחה – גריל ראשון – פרימיום – קינוחים.
הכול מתוזמן, מתוקתק ומוגש בחיוך.זו לא רק ארוחה, זו חוויה קולינרית שמרגישה כמו מסעדה חיה אצלכם באירוע.
“כשמגישים בשר טוב – לא צריך לדבר הרבה.
צריך לחייך, להגיש בזמן, ולתת לביס לדבר במקומכם.”
אחד הדברים שאנשים הכי אוהבים אצלנו הוא הפשטות.
אין הפתעות, אין ריצות, אין כאב ראש.
אתם מספרים לנו מה חוגגים – ואנחנו דואגים לכל השאר.
ביהלום אנחנו מאמינים שהקסם מתחיל עוד לפני שהגריל נדלק –
ברוגע, באמינות ובתחושת “מישהו דואג לי באמת”.
ככה זה נראה מאחורי הקלעים 👇
אנחנו מתחילים בשיחת היכרות קצרה ונעימה.
השף או מנהל השירות האישי שלנו ידבר איתכם על:
השיחה נמשכת בדרך כלל כמה דקות, ובסיומה אתם כבר מקבלים הצעת מחיר מסודרת ותפריט מותאם אישית.
כאן מתחיל הכיף.
אנחנו בונים יחד את התפריט:
3 מנות פתיחה שף, 4 נתחי בשר פרימיום, 10 סלטים טריים, 3 תוספות חמות, קינוחים ושתייה.
השף מתאם איתכם את הטעמים, את רמות החריפות, ואת סגנון ההגשה.אפשר לשלב בין סגנונות:
מזרחי־קלאסי, גריל דרום אמריקאי, טעמים מרוקאיים או קו ישראלי קליל.
הכול פתוח לשינויים – כי כל אירוע הוא עולם בפני עצמו.
אחרי שהתפריט סגור, אנחנו מתאמים את כל הפרטים הקטנים:
אין צורך לדאוג לדבר.
אנחנו מגיעים עם כל הציוד הדרוש – גרילים מקצועיים, שולחנות הגשה, פרנות, כלי הגשה, שתייה וכלים חד־פעמיים מהודרים או כלי פורצלן לפי בחירה.
ביום האירוע הצוות שלנו מגיע כמה שעות לפני תחילת האירוע, בהתאם להיקף.
הגרילים מוקמים, השולחנות נערכים, הריחות מתחילים למלא את האוויר,
והשף דואג שכל פרט יהיה במקום.אנחנו עובדים בשקט, בניקיון ובסדר מופתי –
כך שגם אם האירוע בבית או בגינה, לא תרגישו שום עומס או בלגן.
כאן קורה הקסם.
האורחים מגיעים, הברכות מתחילות,
והעמדה של השף מתחממת עם נתחי אנטרקוט, פיקניה, טלה ופרגית.בשלב הראשון מוגשות מנות הפתיחה לשולחן – נשנושי בשרים, עראיס, קוראסון אסאדו או סיגרים חמים.
אחר כך נפתחת עמדת הגריל, עם צלייה חיה, ריחות משכרים ופריסה חיה מול האורחים.
ההגשה מתוזמנת כך שהאורחים נהנים בקצב נעים –
כל סבב בשרים מוגש חם, במרווחים נכונים, עם סלטים ותוספות חמות.זהו שירות מלצרים מלא, כולל תפעול ופינוי לאורך כל האירוע.
בסיום האירוע הצוות שלנו אוסף, מנקה ומחזיר את המקום בדיוק כמו שהיה –
רק עם ריח טוב יותר באוויר וזיכרון מתוק בפה.כל פסולת נארזת, הכלים נאספים,
והמקום נשאר מסודר, נקי ומוכן לשימוש חוזר.אתם לא צריכים להזיז כיסא או לגעת בצלחת –
אנחנו עושים הכול, עד הרגע האחרון.
לקוחות מספרים שבסוף האירוע הם פשוט נשענים לאחור ואומרים: “הכול עבר חלק”.
וזה בדיוק מה שאנחנו שואפים אליו –
אירוע מושלם, טעים, רגוע ואלגנטי, בלי טיפת מאמץ מצדכם.אנחנו מאמינים שאירוע טוב נמדד לא רק בטעם, אלא גם בשקט הנפשי של בעלי השמחה.
כשאתם בוחרים ביהלום – אתם בוחרים בשקט, מקצועיות ואחריות מלאה.
“אל תתעסקו ביום האירוע בפרטים הקטנים – בשביל זה אנחנו כאן.
תתמקדו בחיוך של האורחים, ובצליל של המזלג הראשון שנוגע בבשר.”
יש אירועים שפשוט לא רוצים להסתפק ב”רגיל”.
אתם רוצים להרשים, לפנק, וליצור חוויה עם ניחוח של מסעדת בשרים יוקרתית – רק בלי לרוץ, בלי לתכנן, ובלי לעבוד קשה.וזה בדיוק מה שמציע שף בשרים – יהלום.
חוויה של גריל מקצועי שמגיעה עד אליכם, עם שף מנוסה, צוות הגשה, עיצוב מוקפד ואוכל ברמה של מסעדה מובילה – אצלכם בחצר, באולם, או אפילו בטבע.
ביהלום אנחנו אוהבים במיוחד את האירועים הקטנים שמרגישים הכי גדולים –
שבת חתן, יום הולדת 50, עלייה לתורה או ערב משפחתי בגינה.באירועים כאלה חשוב שהכול ירגיש טעים, נעים וזורם.
אין לחץ, אין בלגן – רק שולחנות ערוכים, סלטים טריים, נתחי פרימיום חמים מהגריל, ותחושת חג אמיתית באוויר.האורחים נהנים משירות מלצרים מלא,
והמארחים? נהנים סוף סוף מהאירוע שלהם – בלי לעמוד במטבח ובלי לפספס את הרגעים היפים.
🥂 “זה הרגיש כמו מסעדה בחצר שלנו” – המשפט שאנחנו שומעים שוב ושוב.
אם אתם מחפשים פתרון מושלם לשבת חתן או אירוע משפחתי כשר למהדרין,
שף הבשרים שלנו מתאים בול:
מנות מכובדות, נתחי בשר רכים, צלייה נקייה וללא עשן כבד, ותפריט שמכבד את המסורת.אנחנו מבשלים בכשרות בד”צ בית יוסף, עם אפשרות להזמין גם בכשרות הרב מחפוד.
כל האירוע מתואם מראש לפי זמני התפילה והאווירה שאתם רוצים –
כך שהכול מתנהל בנחת, בדיוק כמו שצריך להיות בשבת חתן.
עובדים? קולגות? צוות מנהלים?
אין דרך טובה יותר לסגור רבעון או לחגוג הצלחה מאשר ערב שף בשרים באוויר הפתוח.עמדת הגריל הופכת לאטרקציה המרכזית –
העשן, הריח, הצלייה החיה, השף שמפרוס את הנתחים מול העובדים –
זו חוויה שמחברת בין אנשים הרבה יותר מהר מכל נאום או מצגת.אנחנו דואגים להכול:
שירות מלא, שולחנות ערוכים, ציוד, שתייה, קינוחים – אפילו למוזיקה תוכלו לדאוג רק אם תרצו.
👔 לקוחות עסקיים מספרים: “זו לא הייתה ארוחה – זה היה ערב של גיבוש אמיתי.”
אם יש משהו שאנחנו מומחים בו – זה אירועים בשטח.
פארק, חורשה, חוף ים או מרפסת גג –
אנחנו מגיעים עם כל הציוד הדרוש: גרילים ניידים, פחמים איכותיים, שולחנות, כלי הגשה ותאורה.הכול מתבצע בבטיחות מלאה ובתיאום מראש:
רוח, תאורה, גישה לחשמל, מרחק מהשכנים – אנחנו דואגים לכול.אין דבר מרשים יותר מגריל בשרים נדלק על רקע שקיעה,
ושף שמפרוס את האנטרקוט בדיוק כשהאורחים מוחאים כפיים.
יותר ויותר זוגות בוחרים לחגוג חתונה קטנה בבית או בחצר –
ושם בדיוק שף בשרים נכנס לתמונה.השירות מתאים במיוחד לחתונות קטנות של 30–120 סועדים,
עם עמדת גריל פתוחה, תפריט פרימיום ושירות מלצרים מלא.היתרון?
אירוע שנראה מיליון דולר – אבל מרגיש בית.
חם, אישי, מלא תשומת לב, ובלי להוציא הון.
💎 “זה היה ערב חלומי – כל האורחים שאלו מי השף!”
📍 ההקמה מתחילה כמה שעות לפני האירוע.
📍 השף והצוות מגיעים, מקימים את עמדת הגריל, עורכים את השולחנות, ומוודאים שכל פרט מדויק.
📍 בזמן שהאורחים מגיעים – ניחוחות של בשר נצלה באוויר, ומוזיקה קלילה ברקע.
📍 מנות הפתיחה נפתחות לשולחן, אחריהן עמדת הפרימיום.
📍 השירות מתוזמן ומסודר, עד הסיום המתוק – קינוחים או פירות העונה.
הכול מתנהל באלגנטיות, עם חיוך, בקצב שמתאים בדיוק לאורחים שלכם.
“אין דבר שעושה אירוע יותר טוב מצלייה חיה באמצע השטח.
זה מרים את האנרגיה, מחבר בין האנשים, ונותן לכל ביס משמעות.”
ביהלום אנחנו מאמינים שטעם טוב מתחיל באיכות אמיתית.
אוכל לא נמדד רק בכמה הוא יפה בתמונה – אלא באיך הוא מרגיש בביס הראשון, בריח, בצבע, ובשירות שמגיע איתו.
זו הסיבה ש־“שף בשרים” של יהלום נחשב היום לאחת החבילות המבוקשות בישראל –
כי מאחורי כל נתח וכל סלט עומדת עבודה מקצועית, פיקוח מוקפד, וסטנדרט שלא מתפשר.
הבסיס של הכול הוא הבשר.
אנחנו עובדים רק עם נתחי בקר ועוף טריים, מספקים קבועים, שעוברים בדיקות איכות יומיומיות.
הבשר נשמר בקירור מלא עד רגע הצלייה, נחתך במקום, ומגיע לצלחת כשהוא חם, עסיסי וטרי.בין הנתחים שתמצאו אצלנו: אנטרקוט, פיקניה, טומהוק, דנוור סטייק, נתח קצבים, סינטה, פרגיות עסיסיות ועוד.
כל נתח נצלה בטמפרטורה מדויקת – לא מוקדם מדי, לא מאוחר מדי –
ומוגש לשולחן עם שום קונפי, צ’ימיצ’ורי אדום וירוק, וריח שממלא את האוויר.זו לא סתם “על האש” – זה גריל בוטיק של ממש.
אנחנו יודעים כמה חשוב ללקוחות שלנו לשמור על הכשרות בלי לוותר על הטעם.
לכן כל התפריטים של שף בשרים – יהלום מוגשים בכשרות בד”צ בית יוסף,
עם אפשרות להזמין גם בכשרות הרב מחפוד בתיאום מראש.
כל חומרי הגלם, התיבולים, השתייה והקינוחים נבחרים בהתאם לסטנדרטים המחמירים ביותר.
הצוותים שלנו עוברים הדרכה קבועה בנושא שמירת כשרות, והכל נעשה בהשגחה צמודה.
ככה אתם יכולים לארח בביטחון מלא, בידיעה שהכול טעים, נקי ומהודר.
הצוותים של יהלום מורכבים משפים, גרילמנים ומלצרים בעלי ניסיון של שנים באירועים.
אנחנו יודעים איך להרים אירוע של 30 איש בחצר, וגם אירוע של 200 איש בפארק.
מהמיקום של הגריל ועד סדר הוצאת המנות – כל פרט מתוכנן בקפידה.
אנחנו מאמינים ששירות טוב הוא לא מותרות – הוא חובה.
ולכן בכל אירוע יש מנהל צוות שמלווה אתכם אישית מתחילת האירוע ועד סופו.
מעבר לבשר, מעבר לעיצוב, יש דבר אחד שאנחנו שומרים עליו יותר מהכול – יחס אישי.
אנחנו לא רק מבשלים, אנחנו מלווים אתכם.
נקשיב למה שחשוב לכם, נתאים את הקצב לאירוע, ונשמור שהכול ירגיש ביתי, נעים, ומדויק.
כי בסוף, מה שכולם זוכרים – זה לא רק את האנטרקוט,
זה את החיוך של הצוות, את השירות החם, ואת ההרגשה שדאגו לכם באמת.
“הבשר הכי טוב הוא זה שמוכן בדיוק בזמן – אבל השירות?
הוא צריך להיות מושלם מהרגע הראשון ועד שהאורח האחרון הולך.”
כשמתכננים אירוע, טבעי שיש שאלות.
במיוחד כשמדובר במשהו מיוחד כמו שף בשרים – יהלום.
אז ריכזנו כאן את כל התשובות שיעזרו לכם לדעת בדיוק מה תקבלו – בלי הפתעות, בלי אותיות קטנות.
במילה אחת: רמה.
בשף בשרים הדגש הוא על נתחי פרימיום – אנטרקוט, פיקניה, טומהוק, צלעות טלה ועוד.
השירות כולל שף מקצועי שמגיע עם גרילמן וצוות הגשה, פריסה חיה לשולחן, עמדות מסודרות וכלים מהודרים.הכול מתנהל כמו אירוע שף אמיתי –
לא עמדת מנגל, אלא חוויה של מסעדה יוקרתית אצלכם באירוע.
החל מ־220 ₪ למנה בלבד
(כולל מע"מ, שירות מלא, תפעול, עריכה וציוד).המחיר כולל:
✔️ שף בשרים באירוע
✔️ צוות מלצרים וגרילמן מקצועי
✔️ 3 מנות פתיחה
✔️ 4 נתחי בשר פרימיום
✔️ 10 סלטים
✔️ 3 תוספות חמות
✔️ קינוחים / פירות
✔️ שתייה קלה
✔️ עריכת שולחנות ופינוי🟡 שדרוגים פופולריים:
המינימום להזמנה הוא 60 מנות.
לאירועים קטנים יותר – נבדוק יחד את המיקום והיקף השירות, ונתאים הצעת מחיר אישית.
בכל מקום!
אנחנו מגיעים לכל אזור בארץ –
אירועים בבית, בחצר, בגג, בפארק, באולם קהילתי או במתחם פתוח.
יש לנו ציוד נייד, גרילים מקצועיים ותיאום מלא מול המקום.
פשוט מאוד:
📱 שולחים הודעה בוואטסאפ או מתקשרים אלינו: 055-560-4217
📋 מספרים כמה סועדים, סוג האירוע והתאריך
👨🍳 בונים יחד את התפריט
🔥 ביום האירוע – השף מגיע, מקים, צולה, מגיש ומפנה
🎉 אתם נהנים, ואנחנו דואגים לכל השאר
בוודאי.
כל התפריטים שלנו בכשרות בד״צ בית יוסף,
ויש אפשרות להזמין גם בכשרות הרב מחפוד בתיאום מראש.
כל חומרי הגלם נבדקים ומאושרים לפי התקנים המחמירים ביותר.
🗣️ משפחת כהן, קריית מוצקין:
“הזמנו שף בשרים לשבת חתן – קיבלנו אירוע יוקרתי בלי לצאת מהבית. השירות מדויק, הבשר חלום, הצוות לב זהב.”
🗣️ עינת ויוסי, חיפה:
“הרגשנו כמו במסעדת שף בגינה שלנו. האנטרקוט נצלה מול העיניים, השולחנות נראו מהמם, והכול מתוקתק.”
🗣️ דניאל, מנהל משאבי אנוש:
“עשינו ערב חברה ל־80 עובדים. זה היה ערב של גיבוש אמיתי – כולם יצאו מחויכים.”
🗣️ מירי, נשר:
“לא האמנתי שאפשר לקבל כזו רמה של בשר באירוע ביתי. הצוות הגיע בזמן, השאיר נקי, והכול היה מושלם.”
“אל תתפשרו על האירוע שלכם.
כשמשלבים בשר טוב, שירות מקצועי ולב גדול –
כל ערב הופך לזיכרון מתוק.”
רוצים לדבר איתנו על האירוע שלכם?
נשמח לבנות לכם תפריט שף אישי, בדיוק לפי מה שאתם אוהבים.
📞 055-560-4217
💬 או בלחיצה אחת:
שלחו לנו הודעה בוואטסאפ וקבלו הצעת מחיר
שף בשרים של יהלום הוא לא עוד קייטרינג.
זו חוויה קולינרית אמיתית – עם שף, צוות, נתחי פרימיום, כשרות מהודרת ושירות שעוטף אתכם מכל כיוון.
אירוע שנראה מיליון דולר, מרגיש בית, וטעים כמו חלום.
💎 יהלום – קייטרינג יוקרתי במחיר משתלם