קייטרינג לשבת חתן

אוכל משובח ותפריט עשיר לשבת עם מגוון ענק של מנות תבשילים וסלטים. בתפריט העשיר שלנו תמצאו למעלה מ50 (!) סוגי תוספות וסלטים, לצד 30 (!) סוגים שונים של מנות עיקריות ומנות ביניים. התפריט המושקע של יהלום נבנה על בסיס מגוון מטבחים בעולם, המטבח המרוקאי לצד המטבח היווני והתורכי, וכמובן שאי אפשר בלי הנגיעות והניחוחות של המטבח האסייתי / יפני / תאילנדי. אם חשקתם במאכלי עדות מסורתיים תמצאו קדירות בשר ותבשילים ארומטיים, אם בא לכם דווקא סגנון ישראלי תמצאו מגוון מנות בתיבולים עדינים ורטבים מוכרים. כאן תוכלו להרכיב את תפרט המועדף ביותר עליכם ועל האורחים שלכם. כמו גם שילובים בין סגנונות שונים, לתפריט עשיר ומגוון ביותר.

שאלות נפוצות:

  • מה המחיר לתפריט קייטרינג לשבת חתן? 2 סעודות שבת מפנקות - 110 ש"ח בלבד
  • סעודה שלישית? 20 ש"ח בלבד
  • מה זה כולל? 
    סעודת ערב שבת: 6 סלטים, 3 תוספות, 3 עיקריות, 2 מנות ביניים
    סעודת יום שבת: 6 סלטים, 3 תוספות, 3 עיקריות
    סעודה שלישית: סלטים כמו בסעודות שבת, דגים, פשטידה
  • מה הכשרות? הרב מחפוד בד"צ יורה דעה. 
  • מה המינימום להזמנה? 30 מנות. 
  • יש משלוחים? 150 ש"ח לכל רחבי הארץ
  • איך להזמין? ניתן לבצע את ההזמנה במוקד ההזמנות או לשלוח את ההזמנה בווטצאפ או במייל.
  • איך אפשר להזמין? בטלפון, בווטצפ או במייל
  • עד מתי אפשר להזמין? מומל להזמין עד שבוע לפני האירוע. בכל מקרה, לא יאוחר מ-48 שעות לפני האירוע 

סעודת ערב שבת:

מנות עיקריות – 3 לבחירה

  • סטייק פרגית על הגריל
  • רוסטביף נתח בקר פרוס דק בטעם חרדל
  • רוסטביף נתח בקר פרוס דק ברוטב סצ'ואן
  • קורדון בלו חזה עוף ממולא בשר מטוגן
  • עוף בתנור בתיבול גריל
  • שניצל וינאי עם שומשום
  • יקטורי פרגית 2 שיפודים סינים על האש
  • קבב יווני קבב מתובל על האש
  • קציצות מרקש קציצות בשר ברוטב עגבניות
  • חזה עוף על האש במרינדת תבלינים
  • צלי בקר פרוסות ברוטב השף
  • נתחי עוף מוקפצים עם ירקות בסגנון תאילנדי
  • קדירה מרוקאית תבשיל בשר בטעם פיקנטי
  • *בשר ראש תבשיל בשר פיקנטי
  • *צלי כתף מס' 5 ברוטב השף
  • *אסאדו ברוזמרין בצלי ארוך
  • *אסאדו מתקתק ביין בצלי ארוך

תוספות חמות – 3 לבחירה

  • אורז לבן קלאסי
  • אורז לנטריה עם אטריות דקות
  • אורז בוכרי עם גזר בצל וחומוס "אושפלו"
  • אורז אדום עם עגבניות
  • אורז פאייה ספרדי בירקות וחמוציות
  • אורז מג'דרה עם עדשים ושבבי בצל
  • תפודים אפויים בשמן זית ורוזמרין
  • תפו"א פרוסים אפויים בליווי בטטה
  • ירקות מוקפצים בסגנון תאילנדי
  • שעועית מוקפצת עם שומשום
  • שעועית מבושלת ברוטב עגבניות
  • ארטישוק ופטריות בנגיעות לימון
  • נודלס אטריות בסגנון סיני
  • אפונה ירוקה ברוטב עשיר
  • זיתים מבושלים בסגנון מרוקאי
  • אנטי פסטי חם מגוון ירקות קלויים
  • טנזיה פירות יבשים מבושלים ביין
  • קוסקוס מרוקאי קטיפתי
  • מרק ירקות עשיר לקוסקוס 

מנות ביניים - 2 לבחירה

  • פילה סלמון בעשבי תיבול
  • דג מרוקאי פילה מושט עם רוטב בתנור
  • נסיכת הנילוס ברוטב חריימה פיקנטי
  • דג מטוגן בבלילה עם עשבי תיבול
  • טורטייה במילוי בשר טחון
  • קדאיף ממולא בשר בתיבול השף
  • פאסטייה שק פילו במילוי בשר ופירות יבשים
  • מעורב ירושלמי עסיסי על מצע פירה קטיפתי
  • מוסקה חציל ממולא בשר ברוטב פיקנטי
  • מפרום תפו"א ממולא בשר ברוטב פיקנטי
  • מנות טבעוניות:
  • פלפל ממולא
  • רול ירקות
  • לביבות תפוחי אדמה
  • לביבות עדשים

סעודת יום שבת:

מנות עיקריות – 3 לבחירה

  • סטייק פרגית על הגריל
  • רוסטביף נתח בקר פרוס דק בטעם חרדל
  • רוסטביף נתח בקר פרוס דק ברוטב סצ'ואן
  • קורדון בלו חזה עוף ממולא בשר מטוגן
  • עוף בתנור בתיבול גריל
  • שניצל וינאי עם שומשום
  • יקטורי פרגית 2 שיפודים סינים על האש
  • קבב יווני קבב מתובל על האש
  • קציצות מרקש קציצות בשר ברוטב עגבניות
  • חזה עוף על האש במרינדת תבלינים
  • צלי בקר פרוסות ברוטב השף
  • נתחי עוף מוקפצים עם ירקות בסגנון תאילנדי
  • קדירה מרוקאית תבשיל בשר בטעם פיקנטי
  • *בשר ראש תבשיל בשר פיקנטי
  • *צלי כתף מס' 5 ברוטב השף
  • *אסאדו ברוזמרין בצלי ארוך
  • *אסאדו מתקתק ביין בצלי ארוך

תוספות חמות – 3 לבחירה

  • חמין בשרי עם חיטה ותפו"א 
  • חמין בשרי עם חומוס / שעועית ותפו"א
  • ביצים קשות לחמין
  • אורז לבן קלאסי
  • אורז לנטריה עם אטריות דקות
  • אורז בוכרי עם גזר בצל וחומוס "אושפלו"
  • אורז אדום עם עגבניות
  • אורז פאייה ספרדי בירקות וחמוציות
  • אורז מג'דרה עם עדשים ושבבי בצל
  • תפודים אפויים בשמן זית ורוזמרין
  • תפו"א פרוסים אפויים בליווי בטטה
  • ירקות מוקפצים בסגנון תאילנדי
  • שעועית מוקפצת עם שומשום
  • שעועית מבושלת ברוטב עגבניות
  • ארטישוק ופטריות בנגיעות לימון
  • נודלס אטריות בסגנון סיני
  • אפונה ירוקה ברוטב עשיר
  • זיתים מבושלים בסגנון מרוקאי
  • אנטי פסטי חם מגוון ירקות קלויים
  • טנזיה פירות יבשים מבושלים ביין
  • קוסקוס מרוקאי קטיפתי
  • מרק ירקות עשיר לקוסקוס 

סלטים טריים - 6 לבחירה 

  • קוביות חציל מטוגנות במרינדת תבלינים
  • זעלוק חציל קלוי טחון מתובל פיקנטי
  • חצילבמיונז קלוי טחון עם מיונז
  • חציל בלאדי שלם קלוי בליווי טחינה וירק
  • פרוסות חציל מטוגנות עם פירורי לחם
  • כרוב לבן חמצמץ עם ירק וחמוציות
  • כרוב אדום קצוץ דק במיונז
  • קולסלאו כרוב וגזר עם מיונז
  • פילדלפיה רצועות פלפלים צבעוניים קלויים
  • פלפל חריף מטוגן בתיבול שום ולימון
  • אנטי פסטי ירקות קלויים
  • מטבוחה מרוקאית מעגבניות טריות
  • עגבנייה מרוקאית עם כוסברה וחריף
  • עגבניות שרי בתיבול פסטו
  • סלט ירקות ישראלי עשיר
  • סלט ירוק עשבי תיבול עם בוטנים וחמוציות
  • סלט כפרי חסה שרי גזר ונבטים בוינגרייט
  • חומוס הבית 
  • טחינה לבנה / ירוקה
  • טבולה בורגול וירקות בתיבול לימוני
  • סלט בטטה בטעם מתקתק
  • גזר מרוקאי פיקנטי
  • גזר חי קצוץ בתיבול חריף
  • חמוצי הבית ירקות שורש מוחמצים
  • נלסון סלט תירס עם מיונז ופטריות
  • תירס מקסיקני עם שמיר וגמבה
  • סלק אדום מגורד בטעם חמצמץ
  • סלק אדום מבושל בתיבול לימוני


שירות אקסטרה: (המחירים כוללים הובלה)

  • לחמניות קלועות / מתוקות  - 6 ש"ח לכל השבת
  • כלים חד פעמיים כולל מפות - 20 ₪ לכל השבת
  • שתייה קרה - 20 ₪ לכל השבת 
  • קינוח: פלטת עוגת מוס (72 יחידות)  200 ש"ח 
  • שירות מלצרים - 900 ש"ח למלצר לכל השבת 

למה הלקוחות שלנו מפרגנים לנו כל כך?

ביהלום אתם יודעים בדיוק מה אתם מקבלים, ואתם בטוחים שהכל יתבצע בדיוק כמו שביקשתם.
זה לא רק העמידה בלוח הזמנים והשירות האדיב (אבל באמת..)
אלא גם ובעיקר האוכל המוגש בשפע ושכולם כל כך אוהבים ומתפנקים עליו,
ולא פחות חשוב, במחירים מנצחים (תבדקו אותנו..)

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.