קייטרינג לשבת חתן

🍷 קייטרינג לשבת חתן – חוויה

שבת חתן היא הרבה יותר מארוחה; זוהי שבת שבה הבית מתמלא באורחים, משפחה ושמחה גדולה. בתוך כל ההתרגשות, שלוש הסעודות צריכות להתנהל בהרמוניה מושלמת: בטעם, בזמנים, ובהגשה.

קייטרינג יהלום מתמחה בליווי משפחות בשבתות חתן, תוך דגש על תכנון לוגיסטי קפדני וקולינריה משובחת. אנחנו לא רק מבשלים – אנחנו מנהלים עבורכם את האירוע, כדי שתוכלו להתמקד באורחים שלכם ובלחתן הנרגש.

💎 השבת שלכם מתחילה כאן - עם אוכל משובח

אנחנו מציעים את כל הטוב של "יהלום" בחבילה מובנית ומקצועית:

• סעודת ליל שבת: תפריט עשיר וחגיגי ב-80 ₪ למנה.
• סעודת יום השבת: ארוחה בשרית נדיבה (או חמין עשיר) ב-60 ₪ למנה.
• סעודה שלישית: סעודה קלילה ומכובדת ב-40 ₪ למנה.
• סה"כ לארוחה מלאה (3 סעודות): 180 ₪ לסועד בלבד.

אנחנו נדאג לשבת מפנקת, אתם תקבלו את המחמאות!

איך מתקדמים?

• סגירה מהירה אונליין: בוחרים מנות בתפריט, שולחים אלינו ונציג חוזר לאישור סופי.
• ייעוץ אישי בוואטסאפ: מקבלים תפריט וסוגרים הכל מול מנהל שירות אישי.

שאלות נפוצות על שבת חתן

1. אפשר להזמין רק סעודה אחת ❓
   בהחלט. ניתן להזמין כל סעודה בנפרד לפי המחירים המפורטים: ליל שבת (80 ₪), יום השבת (60 ₪)  או סעודה שלישית (40 ₪).
2. מהי רמת הכשרות ❓
   אנחנו עובדים תחת פיקוח הדוק של בד"ץ "בית יוסף", מה שמאפשר לכל האורחים שלכם ליהנות מהאוכל בביטחון מלא.
3. איך האוכל יהיה חם ❓
   במידה והזמנתם שירות מלא, הצוות שלנו דואג לכל ציוד החימום (פלטות ומיחמים) לפי כללי ההלכה. במידה והזמנתם אוכל מוכן, תקבלו מאיתנו הנחיות חימום מדויקות.

תפריט השבת: קולינריה שפוגשת מסורת

סעודה ראשונה: ליל שבת חגיגי (80 ₪)

הסעודה שפותחת את השבת בסטנדרט גבוה:

• סלטי הבית (8 לבחירה): מטבוחה מרוקאית, חציל קלוי בטחינה, סלט בטטה וחמוציות, חומוס ישראלי ועוד.
• מנת ביניים (2 לבחירה): מושט מרוקאי בתנור, פילה סלמון ברוטב פסטו, מוסקה חציל במילוי בשר או טורטייה בשרית.
• מנה עיקרית (3 לבחירה): צלי בקר ברוטב השף, סטייק פרגית בגריל, עוף בגריל בתיבול השף או קדירת בשר.
• תוספות חמות (3 לבחירה): אורז לבן/מג'דרה, תפו"א בעשבי תיבול, אפונה וסלרי לימוני, או קוסקוס ומרק ירקות.

סעודה שנייה: יום השבת – שפע וטעם (60 ₪)

סעודה עשירה הכוללת 8 סוגי סלטים, ו- 2 אופציות לבחירתכם:

• אופציית הבוצ'ר: 3 סוגים של נתחי בשר משובחים, לצד 3 סוגי תוספות חמות.
• אופציית החמין: חמין בשרי עשיר הכולל חומוס, שעועית, חיטה, תפו"א, בטטה, בשר, ביצים קשות ושניצלונים.
• שדרוג פרימיום: ניתן להוסיף אסאדו בבישול ארוך בתוספת 12 ₪ בלבד.

סעודה שלישית: קלילה ומכובדת (40 ₪)

• 8 סלטים לבחירה: מהמבחר הטרי והעשיר של יהלום.
• מנה עיקרית (2 לבחירה): מושט בעשבי תיבול, נסיכת הנילוס ברוטב חריימה או טורטייה ממולאת ירקות.
• תוספת חמה: פשטידה מרוקאית (מחמר) או פשטידת פטריות חמה.

החבילה המלאה: שירותים משלימים לשבת מושלמת

כדי שתוכלו באמת "להניח את המפתחות" ולנוח, אנחנו מציעים מגוון שירותים משלימים:

שירות משלים "הכל כלול" 

אל תתעסקו עם קניות וסידורים. החבילה כוללת:

• לחמים: פרנות מרוקאיות טריות לליל שבת ולבוקר, לחמניות קלועות לסעודה שלישית.
• שתייה: בר שתייה קלה ומוגזת (קוקה קולה, פריגת, מים מינרליים) קרה לאורך כל השבת.
• עריכה: מפות בד איכותיות, מפיות מעוצבות, וכלי הגשה וסכו"ם חד-פעמי קשיח ומהודר ביותר (נראה כמו פורצלן).

מארזי קינוחים מפנקים

כל סעודה חייבת סיום מתוק. המארזים שלנו כוללים:

• פלטת מוס טריכולד עשירה.
• מיקס עוגות איכותיות בטעמים משתנים.
• 40 יחידות של קינוחי הבית (פרווה בסטנדרט פרימיום).

צוות מלצרים שומרי שבת

למשפחות שרוצות אירוח ברמה של בית מלון, אנו מספקים צוות מלצרים מקצועי ומיומן. הצוות דואג לכל הלוגיסטיקה: חימום האוכל לפי כללי ההלכה, עריכת השולחנות, הגשה לשולחן או בבופה, ופינוי מלא. בסוף השבת, אתם מקבלים חדר אוכל נקי ומסודר.

למה שבת חתן דורשת מומחיות מיוחדת?

אירוח שבת חתן שונה מאירוע באולם. יש כאן מורכבות של זמנים, הלכות שבת, וניהול של שלוש סעודות שונות באופיין. ביהלום, המומחיות שלנו באה לידי ביטוי בשלושה מישורים:

1. הניהול הלוגיסטי – סדר הוא שם המשחק

שבת דורשת תכנון מוקדם. האוכל שלנו מגיע מחולק לפי סעודות, מסומן בבירור וכולל הנחיות חימום מדויקות (למזמינים אוכל מוכן). אם בחרתם בשירות המלא, צוות המלצרים שומרי השבת שלנו מגיע למקום האירוע, מקים את עמדות החימום לפי כללי ההלכה, ועורך את השולחנות בעיצוב מוקפד.

2. הקולינריה – טעם של בית בסטנדרט של שף

האורחים בשבת חתן מגיעים מכל קצוות הארץ, ולכל אחד הטעם שלו. התפריט שלנו נבנה כך שיקלע לכולם: מהסלטים המרוקאיים האותנטיים ועד לצלי הבקר המודרני. אנחנו משתמשים בחומרי גלם טריים בלבד, ללא פשרות, ומבשלים את האוכל סמוך ככל האפשר לכניסת השבת כדי להבטיח רעננות מקסימלית.

3. השקט הנפשי – כשרות ללא סייג

באירוע שבו משתתפים אורחים דתיים, מסורתיים וחרדים, הכשרות היא הנושא החשוב ביותר. קייטרינג יהלום פועל תחת השגחת בד"ץ "בית יוסף", כשרות המקובלת על כל העדות והמגזרים. השקט הנפשי שלכם הוא המטרה שלנו.

📲 לייעוץ אישי ובניית תפריט לשבת חתן: 055-560-4217

או לחצו על הכפתור למטה ונעבור יחד על כל הפרטים!