קייטרינג לבר מצווה


מזל טוב לרגל שמחתכם! אירוע הבר מצוה המסמל את כניסתו של הבן לעול התורה והמצוות, נחגג בעם ישראל בחגיגיות רבה עם בני המשפחה חברי החתן מכרים וידידים. 

ביהלום תוכל להזמין קייטרינג והפקת האירוע בסגנון האהוב עליכם, מתוך תפריט מגוון, ואפשריות אין סופיות, של אירוע מושלם בדיוק כפי  שחלמתם לכבוד כניסתו של בנכם לעול התורה והמצוות.


איזה תפריט מומלץ לבר מצווה? 

רוב הלקוחות שלנו בוחרים בתפריט זהב  (99 ש"ח למנה)
אם תרצו לחסוך בעלויות, תוכלו לבחור בתפריט כסף  (79 ש"ח למנה)
ואם תעדיפו להשקיע דווקא קצת יותר, אז תפריט פלטינום  (120 ש"ח למנה) הוא בדיוק בשבילכם..


אז, איך יראה האירוע שלכם בתפריט זהב?

בכניסת האורחים 
השולחנות יהיו ערוכים במפות ומפיות בד יפיפיות, וכלים דמוי פורצלן מרהיבים
ועל השולחנות סלטי הבית שלנו המוגשים בשפע ובאסתטיות, לצד לחמניות טריות, ושתיה קרירה.

מנה ראשונה
לאחר שיתישבו האורחים סביב השולחנות, נגיש להם מנה ראשונה בהגשה אישית על ידי המלצרים, כשכל סועד יוכל לבחור במנה המועדפת עליו.

מנה עיקרית
בשלב זה, כשהאירוע בשיאו, והאורחים שמחים אתכם בריקודים או בכל פעילו אחרת, המלצרים יפנו את המנות הראשונות בזריזות, ויכינו את השולחן לקראת המנה העיקרית, וכשיתקבל האות מכם צוות המטבח יתחיל להיערך לקראת המנה העיקרית.

המנה העיקרית מוגשת לאחר שהגשנו את התוספות החמות במרכז השולחן, ומיד נגיש את המנה העיקרית במגשים מרכזיים למרכז השולחן, וכל אחד יוכל לבחור את המנה המועדפת עליו. למעוניינים, ניתן להגיש גם את המנה העיקרית בהגשה אישית, (יש לציין זאת בפנייתכם)

קינוח מתוק 
בשלב זה שהאורחים נהנו ושבעו מכל הטוב המוגש בפניהם, נקנח במשהו מתוק לסיום.. בדרך כלל נגיש קינוח אישי, אך ניתן גם להזמין מגשי פירות חתוכים ומרהיבים במרכז השולחן.

עבודת הצוות שלנו
הצוות הנפלא שלנו ייתן לכם שירות מלא מהובלת האוכל, עריכת השולחנות, הגשה מלצור ופינוי האולם, כך שתוכלו להשקיע את כל תשומת לבכם לאורחים החשובים שלכם, תסמכו עלינו שאנחנו יודעים על מה אנחנו מדברים..

רוצים לסגור כבר הזמנה?
צרו קשר עכשיו בטלפון או בווטצאפ

058-3226-103
תרגישו בנוח להתייעץ, לשאול, ולברר על תפריט הקייטרינג.
אנחנו נהנים לשוחח אתכם.

מה אנחנו מגישים לשולחנות בתפריט זהב? 

סלטים טריים  (6 לבחירה)

 חומוס הבית
 סלט ירקות ישראלי
 סלט תירס מקסיקני
 מטבוחה – עגבניות אדומות טריות, פלפל
 חריף, ושום טרי בבישול איטי וממושך
 סלט ים תיכוני – עגבניות פלפל חריף וירק
 טחינה מתובלת בשום פלפל ושמן זית
 גזר חי עם פלפל חריף לימון ואריסה
 חציל קלוי על האש בממרח קטיפתי
 כרוב אדום פרוס דק במיונז ביתי
 כרוב לבן בתוספת ירק וחמוציות
 קולסלאו – כרוב וגזר במיונז
 פלחי מלפפון בתיבול שמיר ולימון
 קוביות תפו"א גזר ואפונה במיונז
 גזר מרוקאי – פלחי גזר ברוטב פיקנטי
 סלק אדום עם פטרוזיליה לימון ושמן זית
 חציל פיקנטי – בסגנון המטבח המרוקאי
 פלפלים חריפים מטוגנים ברוטב שום ולימון
 מסייר – מבחר ירקות שורש ופלפלים בחומץ
 חמוצי הבית - מלפפונים במלח וזיתים כבושים

מנות ביניים המוגשות בצלחת אישית  (2 לבחירה) 

 דג טונה – ברוטב בסגנון מרוקאי
 נסיכת הנילוס – ברוטב חריימה בתנור
 פילה מושט - מטוגן \ אפוי בתנור
 פילה סלמון – בעשבי תיבול
 דגי סול מטוגנים בבלילה עם עשבי תיבול
 טורטייה –במילוי נתחי עוף מקסיקני / בקר
 מפרום - תפו"א ממולא בבשר ברוטב עגבניות
 מוסקה – חציל ממולא בעגל ברוטב עגבניות
 טבעוני – רול ממולא ירקות

תוספות חמות (3 לבחירה)

 אורז לבן קלאסי
 אורז אדום ברוטב עגבניות
 תפוחי אדמה אפויים בתנור
 נודלס – אטריות בסגנון סיני
 אפונה ירוקה עם גזר ברוטב עגבניות
 שעועית עדינה מוקפצת
 שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
 ירקות מוקפצים בסגנון תאילנדי
 זיתים מבושלים בעגבניות בטעם פיקנטי
 ארטישוק ופטריות בניחוח לימוני
 קוסקוס מרוקאי
  מרק ירקות עשיר לקוסקוס

לצד מנה עיקרית משובחת (3 לבחירה)

 כרעיים עוף צלויים בגריל
 מנות בקר ברוטב טריאקי
 מנות צלי בקר ברוטב השף
 קציצות בשר עגל על האש
 סטייק פרגית במרינדה על האש
 קציצות בשר עגל בתנור בטעם פיקנטי
 שניצל מצופה בפרורי לחם ושומשום
 נתח בקר בציפוי חרדל ופלפל גרוס
 רצועות עוף מוקפצים עם ירקות בטעמים
 אצבעות אסאדו מובחר ברוטב השף
 טבעוני – פלפל ממולא אורז וירקות

מנה אחרונה - לסיום מתוק.. (1 לבחירה)  

 מגשי פירות העונה
 עוגת גלידה אישית בזילוף שוקולד
 מגשי מיקס בקלוואות מרהיבות

למה לקוחות מפרגנים בחום על קייטרינג יהלום?

קייטרינג יהלום מוביל באיכות המנות בסגנון הבישול והאפיה המעניק חוויה קולינרית עשירה לאורחים המכובדים שלנו.. חומרי גלם איכותיים ביותר ושפים בעלי כריזמה קולינרית מבטיחים מנות בעלות מראה ריח וטעם משכרים.. המזכירים ניחוחות וטעמים מוכרים ואהובים..

הפקות יהלום - צוות ההפקה שלנו נכון לעמוד לשירותכם, להפקת כל אירוע בכל מקום ובכל זמן..

1. אצלנו תוכלו לקבל מידע שיחסוך לכם הרבה זמן וטירחה, על מקומות המתאימים לחגיגת בר מצווה באזור הצפון, באזור גוש דן, ובאיזור ירושלים
2. אנו משקיעים בציוד ועיצוב אירועים - מפות ומפיות בד מרהיבות בכל צבעי הקשת, כלים חדישים ויפיפיים בסגנון אולמות האירועים, ואפילו שירות של עיצוב אירועים במסגרת חבילות עיצוב לאירועים
4. יש לנו צוות מנצח, להובלת המשלוחים, וגם לעריכת השולחנות בדיוק ובטוב טעם, ממיקום השולחנות ועד לעיצוב המפית שעל גבי הצלחת.. אל דאגה, אנחנו שמים לב לכל רמז קטן שלכם..
5. ההגשה של המנות בצורה נקייה, הגיינית ואסתטית במיוחד. זה חשוב לכם וזה חשוב לנו. לכן, אנחנו מתזכרים את כל הצוות לפני כל אירוע על החובה להקפיד ביותר על כללים אלו.

רוצים לסגור כבר הזמנה?
צרו קשר עכשיו בטלפון או בווטצאפ

058-3226-103
תרגישו בנוח להתייעץ, לשאול, ולברר על תפריט הקייטרינג.
אנחנו נהנים לשוחח אתכם.

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.