שבת חתן היא הרבה מעבר לסדרת ארוחות; זוהי שבת שבה המשפחה המורחבת מתכנסת, הבית או האולם מתמלאים באורחים, והשמחה גדולה. בתוך כל ההתרגשות הזו, ניהול של שלוש סעודות רצופות דורש תכנון לוגיסטי קפדני, עמידה בזמנים והרמוניה קולינרית.
בקייטרינג "יהלום", אנחנו מבינים שהתפקיד שלנו הוא לא רק לספק אוכל משובח, אלא להעניק לכם שקט תעשייתי. בנינו עבורכם שתי אפשרויות אירוח שקופות וברורות, המותאמות בדיוק לאופי וגודל האירוע שלכם – החל מהזמנת תפריט מדויק ועד להפקת אירוע קומפלט.
איך מתקדמים?
כדי להתאים את השירות במדויק לתקציב ולצרכים שלכם, אנו מציעים שני מסלולים. בשניהם תקבלו את איכות הבשרים, הסלטים והתבשילים הבלתי מתפשרת של "יהלום", בהשגחת בד"ץ "בית יוסף".
מסלול אידיאלי למשפחות שרוצות לנהל את האירוח בעצמן, אך לא מתפשרות על אוכל ברמת שף. במסלול זה אתם מרכיבים את הארוחות והכמויות, עם מנות מגוונות ועשירות לכל סעודה:
שדרוג מודולרי (ללא מלצרים): מעוניינים להוריד מעצמכם את הקניות מסביב? ניתן להוסיף "שירות משלים" בעלות של 20-30 ₪ לסעודה. השירות כולל פרנות מרוקאיות/לחמניות קלועות, שתייה קלה ומוגזת, מפות, מפיות, וכלים חד-פעמיים קשיחים ומהודרים.



למי שמחפש חוויית אירוח ברמה של מלון בוטיק. מסלול זה מספק מעטפת לוגיסטית ושירותית מלאה. אתם מגיעים כאורחים לאירוע שלכם, והצוות המקצועי שלנו דואג לכל פרט משלב ההקמה ועד הפינוי:
3 סעודות שבת הכל כלול: 300 ₪ לסועד
מה כוללת חבילת הכל כלול?



אירוח שבת חתן שונה מהפקת אירוע ערב סטנדרטי. המורכבות הלוגיסטית של שמירת חום האוכל לפי כללי ההלכה, חלוקת המנות לשלוש סעודות, והגשה אסתטית וטרייה – דורשת מומחיות.
האם אפשר להזמין קייטרינג רק לסעודה אחת?
בהחלט. אנו ב"יהלום" מאמינים בגמישות. ניתן להזמין אוכל, או שירות מלא, לכל סעודה בנפרד (ליל שבת, יום שבת או סעודה שלישית) בהתאם למחירון המפורט.
איך האוכל נשאר חם בשבת?
במסלול הכולל מלצרים, צוות התפעול שלנו דואג לכל ציוד החימום המאושר לשימוש בשבת וערוך לשמור על טמפרטורה מושלמת של הבשרים והתבשילים. המזמינים אוכל בלבד מקבלים הדרכה מלאה ומדויקת לחימום עצמאי נכון.
האם יש מנות מותאמות לילדים
כן. בתפריטי סעודת יום השבת וליל השבת קיימת אפשרות למנות ילדים ייעודיות (כמו שניצלונים וצ'יפס/תפו"א) בתמחור מותאם של 90-100 ₪ במסלולי הכל-כלול, כך שכל המשפחה יוצאת שבעה ומרוצה.
מוכנים לסגור תפריט לשבת חתן בלתי נשכחת?
הצוות שלנו זמין לייעוץ אישי והרכבת התפריט המדויק לאירוע שלכם.
אירוח שבת חתן שונה מאירוע באולם. יש כאן מורכבות של זמנים, הלכות שבת, וניהול של שלוש סעודות שונות באופיין. ביהלום, המומחיות שלנו באה לידי ביטוי בשלושה מישורים:
שבת דורשת תכנון מוקדם. האוכל שלנו מגיע מחולק לפי סעודות, מסומן בבירור וכולל הנחיות חימום מדויקות (למזמינים אוכל מוכן). אם בחרתם בשירות המלא, צוות המלצרים שומרי השבת שלנו מגיע למקום האירוע, מקים את עמדות החימום לפי כללי ההלכה, ועורך את השולחנות בעיצוב מוקפד.
האורחים בשבת חתן מגיעים מכל קצוות הארץ, ולכל אחד הטעם שלו. התפריט שלנו נבנה כך שיקלע לכולם: מהסלטים המרוקאיים האותנטיים ועד לצלי הבקר המודרני. אנחנו משתמשים בחומרי גלם טריים בלבד, ללא פשרות, ומבשלים את האוכל סמוך ככל האפשר לכניסת השבת כדי להבטיח רעננות מקסימלית.
באירוע שבו משתתפים אורחים דתיים, מסורתיים וחרדים, הכשרות היא הנושא החשוב ביותר. קייטרינג יהלום פועל תחת השגחת בד"ץ "בית יוסף", כשרות המקובלת על כל העדות והמגזרים. השקט הנפשי שלכם הוא המטרה שלנו.
או לחצו על הכפתור למטה ונעבור יחד על כל הפרטים!